Categorie: ZAKMESSEN, RECEPTEN
Handig zo'n zakmes, maar mag je het overal bij je dragen?
18 april 2023 · 3 min leestijd
Bovenstaande vraag krijgen we de laatste tijd vaker. De laatste jaren doet zich de zorgelijke ontwikkeling voor dat steeds meer jongeren wapens bij zich gaan dragen. Dat kunnen slagwapens zijn, soms zelfs vuurwapens maar heel vaak is dat een mes. Er zijn helaas al vele slachtoffers gevallen door het gebruik van een mes als wapen. De politie controleert met regelmaat in uitgaansgebieden en rondom evenementen als voetbalwedstrijden op verboden wapenbezit.
Herder zakmes topgereedschap in land- tuinbouw of volkstuin
Hoe zit dat nou met het zakmes? Herder staat bekend om de kwalitatief hoogstaande zakmessen. Basisgereedschap dat in beroepsgroepen zoals de land- en tuinbouw nog volop in de broekzak of de zak van de overall te vinden is. Ook de hobbytuinder kent het gemak van het altijd scherpe Herder zakmes bij het werken in de moes- of volkstuin. De liefhebber van het echte kamperen kent ook het gemak van het Herder zakmes bij o.a. het bereiden van een maaltje op de primus voor je tent.

Het klassieke zakmes van H.Herder met 1e klas kersenhouten handgreep herken je aan het Troef-Ass teken. Ambachtelijke wereldklasse die onze opa’s altijd bij zich in de broekzak hadden.

Denk altijd even na waar je je zakmes mee naar toe neemt
Een zakmes mag je gelukkig nog bij je dragen maar er gelden wel regels. Zo mag een mes dat je bij je draagt ��n snijvlak hebben en uitgevouwen maximaal 28 cm lang zijn. Ga je een avondje stappen met je vrienden of naar een voetbalwedstrijd laat hem dan thuis. Bij stadions wordt gecontroleerd en kun je hem inleveren. Kom je onverhoopt terecht in een of andere situatie waarin politie of handhaving al dan niet preventief fouilleert dan ben je je mes kwijt.
Ga je op vakantie over de grens dan adviseren wij je je mooie Herder zakmes thuis te laten. Een vliegtuig kom je zeker niet in met een zakmes, het wordt in beslag genomen. Bij controle door douane op andere plekken geldt hetzelfde. Dat risico wil je toch niet lopen met je fijne Herder zakmes?
Het zakmes van F.Herder, messenmakers vanaf 1727, van prachtig kersenhout werd ook dagelijks gebruikt door vele generaties voor ons. Onovertroffen ambachtelijke kwaliteit in al zijn eenvoud.

Koken met je Herder zakmes, de vriend van elke kampeerder
Als je gaat kamperen in eigen land deze zomer en je je maaltje moet bereiden op een klein primus stel is het handig om wat recepten van simpele ��npansgerechten bij de hand te hebben.
Mexicaans ��npansgerecht, met bonen en paprika
Nodig voor 4 personen:
-300 gram quinoa
-300 gram mais in blik
-400 gram kidneybonen in blik
-3 rode paprika's
-teen knoflook
-1 middelgrote ui
-3 el tacokruiden
-800 g tomaten fijngesneden
-300 ml water
-125 gram geraspte kaas
-1 limoen

Spoel de mais en bonen af met koud water in een vergiet en laat het uitlekken.
Snijd de paprika’s half door, verwijder de steelaanzet en zaadlijsten en snijd het in blokjes.
Snijd de ui fijn en de teen knoflook in kleine stukjes.
Doe de bonen, tomaten ui en knoflook, quinoa en tacokruiden bij elkaar in de hapjespan,
voeg het water toe en breng het aan de kook. Laat het op laag vuur zonder deksel 20 min. zachtjes koken. Schep het af en toe om.
Meng even voor het serveren de geraspte kaas door de schotel. Voeg naar smaak nog peper en zout toe. Snijd de limoen in partjes. Serveer deze erbij. Eet smakelijk!