Een dunschiller haalt alleen de buitenste laag van de schil weg en volgt met zijn draaiende mesje de vorm van aardappel, wortel of komkommer. Zo schil je snel, dun en zonder verspilling.
De molen-dunschiller van Robert Herder (€ 12,95) heeft een rvs-mesje dat tegen zuur kan en een beukenhouten heft dat stevig in de hand ligt. De Metaltex (€ 6,95) is de goedkope klassieker met een mesje van carbonstaal: scherp, maar niet voor de vaatwasser. Allebei zijn het gladde dunschillers; een getande of julienne-dunschiller hebben we niet.
Asperges schil je met een scherpe dunschiller dun en in lange halen, zodat de stengel heel blijft. Hoe dat gaat lees je in onze aspergeblog. In de set aanbiedingen zit de dunschiller samen met drie schilmesjes. Voor 16:30 uur besteld, dezelfde dag verzonden.