Messenset - Keukenmes Robert Herder Met 2 Schilmessen Robert Herder Carbonstaal Recht En Krom

Messenset, recht en krom (beukenhout)

Dit grote Molenmes® (27 cm) met ergonomisch gevormd heft snijdt in één haal door zware groente zoals bloemkool, broccoli, rode kool, wortel, courgette, tomaat en paprika. Net zo goed bij vlees (varkenslappen, schnitzels, runderlappen, kalkoen- en kipfilet, speklappen) en vis (forel, makreel, tonijn, kabeljauw). Ook extra handig bij pizza, vlaaien en taarten. Door de uitzonderlijke scherpte en de lengte van het lemmet gaan grote stukken zonder moeite in één keer doormidden.

Carbonstaal

Bij het keukenmes horen twee carbonstalen schilmessen, recht en krom, samen een mooie complete set. Carbonstaal is hard, blijft lang scherp en laat zich dun slijpen; een eventuele donkere aanslag poets je weg met een roestgum.

Over Robert Herder

Dit mes komt van Robert Herder uit Solingen, herkenbaar aan het molenmes (Molen®). Een echt familiebedrijf met meer dan een eeuw ervaring in het smeden en slijpen van messen.