ALLROUND
Dit mesje blijft lang scherp dankzij het extra harde carbonstaal. Het ergonomische handvat van beukenhout ligt prettig in de hand.
SCHILLEN
Door het kromme lemmet is dit mesje zeer geschikt voor schillen van groente en fruit.
CARBONSTAAL
Carbonstaal is en blijft extra scherp. Tijdens het gebruik kan het staal iets oxideren ,dit is niet schadelijk en eenvoudig te verwijderen met een roestgum.
Voor het schillen van zure vruchten raden wij de RVS variant van dit mes aan.
SLIJPEN
Slijpen is niet nodig. Even aanzetten met een wetstaal of de ongeglazuurde rand van een keramische kopje is genoeg.
V
