Schilmes H. Herder Carbonstaal Recht

Allround

Schillen, snijden, een appel in partjes: daar is dit rechte schilmesje van H. Herder voor gemaakt. Een echte alleskunner, wel zo makkelijk!

Carbonstaal

Het lemmet is van carbonstaal, staal met een hoog koolstofgehalte. Daardoor kan het extra dun worden geslepen: scherper dan RVS, en die scherpte houdt het ook langer vast.

Verkleuren

Carbonstaal is niet corrosievrij en kan donker verkleuren, vooral bij zure groente en fruit. Meteen even afspoelen en afdrogen helpt dat voorkomen. Wordt het lemmet toch wat donkerder? Geen zorgen! Het is niet schadelijk en je poetst het zo weer weg met een roestgum.

Liever helemaal geen kans op verkleuren? Bekijk dan onze RVS variant.

Zelfslijpend

Slijpen hoeft niet: dit mesje wet zichzelf bij. Af en toe aanzetten met een wetstaal of langs de ongeglazuurde rand van een keramisch kopje is genoeg. Meer weten? Kijk dan even bij onderhoud.

Handvat

Het beukenhouten handvat ligt lekker in de hand en mag niet in de vaatwasser.

Over H. Herder

H. Herder is een klassiek messenmerk uit het Duitse Solingen, gemaakt met hetzelfde vakmanschap waar de naam Herder al generaties lang voor staat.