Kaasmes Robert Herder Cio

Kaasmes CIO (pruimenhout)

De CIO is het kaasmes dat eigenlijk in geen enkele keuken mag ontbreken: één mes voor zo goed als elke kaas.

Zachte én harde kazen

Kenmerkend zijn de twee elegante uitsparingen in het lemmet. Die voorkomen dat zachte, plakkerige kazen aan het mes blijven kleven, terwijl het lemmet stevig genoeg blijft om moeiteloos door harde soorten als Gouda, Provolone of Gruyère te snijden. De uitsparingen zijn gepolijst en de randen met de hand gladgemaakt, voor een mooi glad snijvlak.

Prettig in de hand

Door de kromming van het heft houd je volop bewegingsvrijheid tijdens het snijden.

Over Robert Herder

Dit mes komt van Robert Herder uit Solingen, herkenbaar aan het molenmes (Molen®). Een echt familiebedrijf met meer dan een eeuw ervaring in het smeden en slijpen van messen.